近日，山東商院山東省農產品貯運保鮮技術重點實驗室建設的蓄冷材料和水產品無水運輸兩個工程化實驗室正式運行，并向學院在校相關專業大學生開放。兩個工程化實驗室的運行提升了省重點實驗室科研育人的平臺優勢，助力學院學生增強科技研發能力、生產操作技能，標志著學校科研育人邁上新臺階。

蓄冷材料工程化實驗室擁有一套完整的蓄冷材料中試生產線，可研發和生產生物冰袋、吸水冰袋、相變蓄冷板、新型柔性蓄冷包裝等系列蓄冷產品。目前，包含相關專業在校生參與的團隊已成功研發10余個溫區的相變蓄冷劑、生物冰袋、新型HVIP保溫箱等產品，用于醫藥、食品、化妝品、物流、電商等領域。

水產品無水保活運輸工程化實驗室將科研團隊歷經十余年開發的水產品無水保活整套技術研究規范化和程序化，將科研與育人相結合。相關專業的學生可直接參與該技術研發，并全程參與暫養、馴化、包裝、模擬運輸和喚醒等各個環節，掌握水產品無水保活整套操作規程。

近年來，山東商院以提升學生實驗操作技能與科研素養為目標，創新人才培養途徑，指導學生參加全國“互聯網+”大學生創新創業大賽、山東省大學生科技創新大賽等比賽屢有斬獲，同時考取和培養碩士、博士研究生超過40人。

（文/郭風軍 圖/姜沛宏）