11月18上午，2020世界職業(yè)技術(shù)教育大會暨展覽會在紅島國際會展中心舉行，青島酒店學院承展山東職教展團休閑互動體驗區(qū)，其中“千帆競發(fā)”主題展臺得到了與會領(lǐng)導嘉賓廣泛贊譽。教育部職業(yè)教育與成人教育司副司長謝俐、中國職業(yè)技術(shù)教育學會副會長史薇、山東省教育廳總督學邢順峰、青島市教育局局長劉鵬照等高度評價了學院辦學成果和技術(shù)技能水平。

承接布展工作以來，學院領(lǐng)導高度重視，召開專題會議研究布展方案，發(fā)揮學院雙高專業(yè)群技能技藝優(yōu)勢，組建“技能技藝主題成果展示”創(chuàng)意設計團隊，配合完成主題展示創(chuàng)作和技能展示?！扒Х偘l(fā)”展臺寓意部省共建職業(yè)教育創(chuàng)新發(fā)展高地工作蓄勢起航，象征學院推進“雙高計劃”建設、實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展風帆正舉。學院山東省中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化傳承基地非物質(zhì)文化遺產(chǎn)餑餑榼子構(gòu)成“大樹”“游魚”的視覺形象，“大樹”象征“立德樹人、教書育人”的教育理念；“游魚”意味著莘莘學子力爭上游的精神；用衍紙花、面花和藝術(shù)插花代表學院各專業(yè)融合之美，寓意“百花齊放，專業(yè)融合”；“浪花”與“帆船”寓意乘風破浪、勇往直前的精神；孔雀是才華和品德的象征，體現(xiàn)了學院德育為先、知行合一的育人理念。

本次承展以成果導向、項目化管理、模塊化實施、導師帶徒等形式，將環(huán)境藝術(shù)設計、廣告設計與制作、中西面點工藝專業(yè)、酒店管理專業(yè)的技能技藝課程和素養(yǎng)課程充分融合打通，從項目創(chuàng)意、圖紙設計、物品采購、模擬實施到定稿布展實現(xiàn)一體化設計、一體化實施，在順利完成布展的同時，將專業(yè)技能訓練與傳統(tǒng)文化育人相結(jié)合，將德育教育、勞動教育、美育教育貫穿其中，起到了良好的教育教學效果。

本次承展是學院辦學特色在國際化平臺上的一次亮相，也是對學院辦學質(zhì)量的又一次檢驗，對于學院雙高專業(yè)群人才培養(yǎng)質(zhì)量提升、師資培養(yǎng)、“三教”改革等工作起到了積極促進作用。